Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

สูตร " มัสมั่นน่องแกะ หอม อร่อย ไม่ธรรมดา "


ขอหยิบยกความอร่อยแบบไทยๆกับแกงมัสมั่น  ทำด้วยหม้อหุงข้าว Buffalo  ที่ปลอดภัยสะดวก สบายไม่เสี่ยงกับการหลุดร่อน  เนื้อแกะที่มีความนุ่มลิ้นไร้กลิ่นสาบ อร่อยถูกปากอย่างบอกไม่ถูกกับอาหารสูตร   "มัสมั่นน่องแกะ   หอมอร่อยไม่ธรรมดา"   โดยมีวัตถุดิบเครื่องเทศที่หอม น่าลิ้มลอง  ขั้นตอนการทำก็ง่ายดาย อย่ามัวรีรอ รีบเข้าครัวไปลงมือกันเลยคะ


วัตถุดิบ
1.น่องแกะ
2.กะทิสด
3.มันฝรั่ง
4.หัวหอมใหญ่
5.ถั่วลิสง
6.น้ำตาลมะพร้าว
7.พริกแกงมัสมั่น
8.อบเชย-โปยกั๊ก-ลูกจันเทศ
9.น้ำปลา
10.เกลือ

วิธีการทำ
1.หั่นหอมเป็นชิ้นๆ ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
2.นำเนื้อแกะมาทอด(การนำเนื้อแกะมาทอดจะทำให้กลิ่นเนื้อแกะหายไป)
3.ใส่พริกแกงมัสมั่นลงไปในหม้อหุงข้าว Buffaloตามด้วยเครื่องเทศ ผัดให้ทั่วตามด้วยกะทิแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
4.เติมน้ำปลา โรยเกลือเล็กน้อยน้ำตาลมะพร้าวถั่วลิสงน่องแกะ ต่อด้วยมันฝรั่งหอมหัวใหญ่กดเลือก Steamแล้วกด Cookingตั้งเวลา30นาที
5.จากนั้นกดปุ่มเปิดขึ้นมา ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟความอร่อยร้อนๆหอมๆทานกับข้าวสวยเข้ากันดี

Post a Comment for "สูตร " มัสมั่นน่องแกะ หอม อร่อย ไม่ธรรมดา ""