Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

สูตร " เนื้อผัดน้ำมันหอย หอม กลมกล่อม ต้องลอง "


 เนื้อวัวเป็นเนื้อสัตว์ที่หลายคนโปรดปราน ด้วยความหวานนิด ฉ่ำหน่อย  ไม่ว่าจะนำมาปรุงรสทำอาหารอะไรก็อร่อยไปหมด  วันนี้ครัว Food-Trick  ขอพาเพื่อนๆมาทำอาหารสูตร  "เนื้อผัดน้ำมันหอย หอมกลมกล่อมต้องลอง"   ขั้นตอนทำง่ายนิดเดียว  ถ้าพร้อมแล้วตามมาเข้าครัวไปดูขั้นตอนกันเลยค่ะ  ^^


วัตถุดิบ
1.เนื้อวัวหั่นบาง  200กรัม
2.กระเทียมสับหยาบ  1ช้อนโต๊ะ
3.บล็อคโคลี่ต้มสุก  70กรัม
4.น้ำตาลทราย  1/2ช้อนโต๊ะ
5.น้ำปลา 2ช้อนชา
6.น้ำมันหอย  2ช้อนโต๊ะ
7.น้ำเปล่า  2ช้อนโต๊ะ
8.พริกไทย  1ช้อนชา
9.น้ำมันสำหรับผัด


วิธีการทำ
1.ตั้งกะทะใส่น้ำมันกระเทียมลงไปพอกระเทียมเริ่มส่งกลิ่นหอม 


2.นำเนื้อที่เตรียมไว้ใส่ลงไปผัดตามด้วยบล็อคโคลี่ต้มผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน 


3.ปรุงรสด้วยน้ำตาลน้ำปลาซอสหอยน้ำเปล่าพริกไทยผัดจนทุกอย่างเข้ากันดีและสุก 
4.ชิมรส ปิดไฟตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ 

Post a Comment for "สูตร " เนื้อผัดน้ำมันหอย หอม กลมกล่อม ต้องลอง ""