-->

Recipe of Any-night-of-the-week หมูผัดพริก

หมูผัดพริก.

หมูผัดพริก

Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, หมูผัดพริก. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

หมูผัดพริก is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It's simple, it is quick, it tastes delicious. หมูผัดพริก is something which I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook หมูผัดพริก using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make หมูผัดพริก:

  1. {Prepare 150 กรัม of เนื้อหมูสันคอ.
  2. {Take 3 เม็ด of พริกชี้ฟ้า.
  3. {Prepare 1 แว่น of ขิงสับละเอียด.
  4. {Prepare 2 กลีบ of กระเทียมสับละเอียด.
  5. {Take 1 ชต of เหล้าจีน.
  6. {Make ready 1 ชช of ซีอิ๊วขาว.
  7. {Take 1/2 ชช of พริกไทย.
  8. {Take 1 ชช of น้ำมันงา.
  9. {Make ready of ซอสหมักหมู.
  10. {Get 1/4 ชช of เกลือ.
  11. {Get 1/2 ชช of น้ำตาล.
  12. {Prepare 1/2 ชช of เหล้าจีน.
  13. {Get 1/2 ชช of แป้งข้าวโพด.
  14. {Get 1/4 ชช of ซีอิ๊ว.
  15. {Take 1 ชช of น้ำมันหมู(พืช).

Instructions to make หมูผัดพริก:

  1. หั่นหมูเป็นเส้นเล็ก หมักหมูโดยใส่เกลือ และน้ำตาลลงไปก่อน ขยำหมูให้เกลือ และน้ำตาลละลาย ทิ้งไว้ 5 นาที.
  2. ใส่แป้ง เหล้าจีน และซีอิ๊วลงไปในถ้วย คนให้แป้งละลายดี เทใส่ในหมูที่หมักไว้ ขยำให้เข้ากัน.
  3. สุดท้ายใส่น้ำมันพืชแล้วขยำให้ทั่วไป หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 15 นาทีถึง 30 นาทีเพื่อให้หมูนิ่ม.
  4. หั่นพริกตามยาว ไม่ชอบเผ็ดให้เอาช้อนขูดเอาเมล็ดพริกออก.
  5. ถ้าพร้อมเริ่มผัด ใช้เตรียมเครื่องปรุงไว้ใกล้ๆ เตา จะได้หยิบสะดวกเวลาผัด.
  6. เริ่มด้วยการผัดหมูให้สุกประมาณ 90% แล้วนำขึ้นมาพักไว้.
  7. ตั้งกระทะใหม่ ผัดกระเทียมสับ และขิงสับให้ได้กลิ่นหอม แล้วเทเหล้าจีนไปรอบๆ กระทะให้หอม.
  8. ใส่พริกลงไปผัด ผัดซัก 20-30 วินาทีให้ได้กลิ่นพริกหอมๆ ใส่เนื้อหมูที่พักไว้ลงไปผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและพริกไทย คนทุกอย่าเข้ากัน ผัดจนหมูสุกดีให้ปิดไฟ เหยาะน้ำมันงา คลุกให้เข้ากัน ตักลงจานครับ.
  9. ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือใช้ผักห่อทานก็อร่อยมากๆ.

So that's going to wrap this up for this special food หมูผัดพริก recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!

Related Posts

There is no other posts in this category.

แสดงความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now