Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

สูตร "ผัดพริกขิงเจ อิ่มกาย อิ่มใจ สบายท้อง"


 อิ่มบุญ เพลินลิ้นไปกับอาหารเจแสนอร่อย ทำง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้านกับสูตร "ผัดพริกขิงเจอิ่มกายอิ่มใจสบายท้อง"  รสชาติเครื่องแกงจัดจ้าน  แถมยังได้คุณค่าจากโปรตีนเกษตร  ใครที่กำลังทานเจ หรือมังสวิรัต เมนูนี้ถือเป็นอีกทางเลือกนะคะ


วัตถุดิบ
1.น้ำมันพืช
2.งาขาวคั่ว   2 ช้อนโต๊ะ
3.โปรตีนเกษตร     2 ถ้วย
4.น้ำพริกแกงเจสำหรับผัดเผ็ด    1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลปี๊บ     1ช้อนโต๊ะ
6.ใบมะกรูดหั่นฝอย    2 ช้อนชา
7.ซีอิ้วขาว     2ช้อนชา
8.ถั่วลิสงคั่ว    3ช้อนโต๊ะ


วิธีการทำ
1.นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันใส่โปรตีนเกษตรลงทอดจนเหลืองพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน


2.เทน้ำมันที่ใช้ทอดให้เหลือ1ช้อนโต๊ะใส่น้ำพริกแกงลงผัดให้หอมปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บซิอิ๊วขาวชิมรสตามชอบ
3.ใส่โปรตีนเกษตรที่ทอดแล้วลงคลุกเคล้าให้ทั่วตักใส่จานโดยด้วยใบมะกรูดซอยถั่วคั่วและงาขาวคั่วแค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟกันแล้วค่ะ 

Post a Comment for "สูตร "ผัดพริกขิงเจ อิ่มกาย อิ่มใจ สบายท้อง""