สูตร กระเพาหมูสับวุ้นเส้น อิ่ม อร่อย สบายท้อง

---ADS---
---ADS---

"กระเพาหมูสับวุ้นเส้น  อิ่ม อร่อยสบายท้อง"


วันนี้ขอนำเสนออาหารที่ทำง่าย  ไม่ต้องง้อในเวลาหิว ที่สำคัญในชั่วโมงเร่งด่วนไม่ต้องรอให้เสียเวลาเลยละคะ  อีกทั้งได้ขึ้นชื่อว่าอาหารสิ้นคิดอย่างสูตร " กระเพาหมูสับวุ้นเส้น  อิ่ม อร่อยสบายท้อง "  โดยใส่วุ้นเส้นลงไปผัดด้วยกัน ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆ แถมยังเคี้ยวเพลินกับหมูสับ มื้อนี้จัดว่ารอดไปอี๊กกกก ^^



วัตถุุดิบ
1.น้ำมัน  1ช้อนโต๊ะ
2.กระเทียมสับ  2ช้อนโต๊ะ
3.พริกขี้หนูสับ(ตามชอบ)
4.หมูบด  200กรัม
5.ซอสหอยนางรม  2ช้อนโต๊ะ
6.น้ำปลา  1ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาลทราย  2ช้อนชา
8.วุ้นเส้นแช่น้ำ  300กรัม
9.น้ำสต็อก  1/4ถ้วย
10.ซีอิ๊วดำ  1ช้อนชา
11.ใบกระเพรา (ตามชอบ)




วิธีการทำ
1.ใส่น้ำมันลงไปในกระทะตามด้วยกระเทียมและพริกขี้หนูตำ ผัดให้เข้ากัน


2.ใส่หมูบดลงไปผัดให้พอสุกปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม  น้ำปลาและน้ำตาลทรายผัดให้เข้ากัน


3.ใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำไว้แล้วลงไปผัดจนวุ้นเส้นเข้ากันกับหมูบด  เติมน้ำสต็อคลงไปเล็กน้อย


4.เติมซีอิ๊วดำเพื่อให้สีสวยๆตามด้วยใบกระเพราะผัดจนทุกอย่างเข้ากันดีแล้วตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับไข่ดาวหนึ่งใบ










***เคล็ด(ไม่)ลับ
เมนูผัดกระเพาเป็นเมนูตามชอบ  สามารถรังสรค์ความอร่อยโดยเพิ่มกุ้ง  ปลาหมึกลงได้ตามชอบคะ

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now