สูตร " ตำข้าวโพดไข่เค็ม จัดเต็ม ความแซ่บ "

---ADS---
---ADS---
"ตำข้าวโพดไข่เค็ม  จัดเต็มความแซ่บ"


กระจายความแซ่บแบบฟินๆให้ทั่วทั้งเมืองไทยกับสูตร "ตำข้าวโพดไข่เค็มจัดเต็มความแซ่บ" ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน หวานนิด เปรี้ยวหน่อยเผ็ดกลางๆ  ชวนให้หลายๆคนติดใจ แถมยังอร่อยกับข้าวโพดหวานๆที่ถูกนำมาคลุกเคล้าเครื่องปรุงและส่วนผสมกันได้อย่างลงตัว อย่ามัวรีรอ รีบไปดูขั้นตอนการทำกันเลยดีกว่าคะ






วัตถุดิบ
1.ข้าวโพดต้ม  1–2ฝัก
2.ถั่วฝักยาวหั่นแฉลบ  1ฝัก
3.มะเขือสีดาผ่าซีก  2-3ลูก
4.ไข่เค็ม  1ฟอง
5.พริกขี้หนูเม็ดใหญ่  2–3 เม็ด(ถ้าชอบเผ็ดมากใส่พริกขี้หนูเม็ดเล็ก) 
6.กระเทียมประมาณ  2-3เม็ด
7.น้ำตาลปี๊บ  ½ช้อนโต๊ะ
8.น้ำมะนาว  1½ช้อนโต๊ะ
9.น้ำปลา  ½ช้อนโต๊ะ
10.แครอทฝอย


วิธีการทำ
1.ฝานข้าวโพดต้มสุกเป็ดเม็ดๆไว้บุบพริกและกระเทียมพอแตกแต่ถ้าชอบเผ็ดมากก็โขลกให้ละเอียดหน่อย 
2.เติมน้ำปลา,น้ำมะนาว,น้ำตาลลงไป ใส่ข้าวโพดมะเขือเทศ แครอทและถั่วฝักยาวลงไปเคล้าให้เข้ากันตามด้วยใส่ไข่เค็ม
3.เคล้าให้เข้ากันเบาๆแล้วตักใส่จานพร้อมจัดเสิรฟ์ความแซ่บแล้วววว








***เคล็ด(ไม่)ลับ
อย่าตำข้าวโพดแรงเกินไปนะคะเพราะจะทำให้เละไม่น่ารับประทานคะ

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now