สูตร ยำเห็ดหูหนู ลองทำดู รสแซ่บเว่อร์

---ADS---
---ADS---
"ยำเห็ดหูหนู"ลองทำดูรสแซ่บเว่อร์


ไหนใครชอบทานเห็ดหูหนูบ้างเอ่ย...เพราะวันนี่เรามีสูตร"ยำเห็ดหูหนูลองทำดูรสแซ่บเว่อร์"อร่อยกับเห็ดหูหนูที่ให้ความกรุบกรอบมาพร้อมกุ้งและหมูบดแล้วไหนจะน้ำยำรสเด็ดอีกพอคลุกเคล้าเข้ากันเท่านั่นแหละหู้วววพูดแล้วน้ำลายสอมัวช้าอยู่ทำไมกันไปเตรียมตัวเข้าครัวกันเลยคะ











วัตถุดิบ
น้ำหรือน้ำซุป
กุ้งสด7-8ตัว
หมูบด150กรัม
เห็ดหูหนู200กรัม
น้ำปลา 2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล1-2ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู(ใส่ตามชอบ)
มะเขือเทศราชินี
ขึ้นฉ่ายซอย3ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย3ช้อนโต๊ะ



วิธีการทำ
1.เทน้ำเปล่าหรือน้ำซุปลงไปต้มพอเดือดใส่กุ้งสดและหมูบดลงไปรวนให้สุกแล้วตักออกพักทิ้งไว้
2.ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลน้ำมะนาวพริกขี้หนูแล้วคนให้เข้ากัน
3.จากนั้นใส่หมูบดเห็ดหูหนูกุ้งต่อด้วยมะเขือเทศราชินีขึ้นฉ่ายซอยและหอมแดง 
  คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันตักใส่จานเสิร์ฟความแซ่บคะ









***เคล็ด(ไม่)ลับ
สามารถเพิ่มความอร่อยด้วยไส้กรอกปูอัดได้ตามชอบเลยคะ

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now