สูตรเมี่ยงคำอาหารว่างลดน้ำหนักเคี้ยวเพลินๆ

-- ads --
-- ads --
สูตรเมี่ยงคำอาหารว่างลดน้ำหนักเคี้ยวเพลินๆ


สาวๆคนไหนกำลังหาเมนูอาหารที่ช่วยควบคุมน้ำหนักไว้ทำรับประทานวันนี้เราขอนำเสนอเป็นอาหารว่างแบบไทยๆอย่างเมี่ยงคำพร้อมเครื่องเครามากมายได้ประโยชน์จากสมุนไพรแคลอรี่ต่ำแถมทำง่ายๆอีกด้วยลงมือทำกันเลย

สิ่งที่ต้องเตรียม
      ข่าหั่นเป็นแว่น5ชิ้น
      ตะไคร้ซอยบาง1ต้น
      หอมแดง1หัว
      กะปิอย่างดี2ช้อนชา
      น้ำตาลปี๊บ1ถ้วย
      น้ำ1ช้อนโต๊ะ
      กุ้งแห้งโขลกละเอียด
      ถั่วลิสงโขลกละเอียด

สิ่งที่ต้องเตรียม(สำหรับเครื่องเคียง)
      มะพร้าวแก่ซอยคั่วกรอบ
      กุ้งแห้ง
      พริกขี้หนูซอยบาง
      หอมแดงหั่นเต๋าเล็ก
      ขิงหั่นเต๋าเล็ก
      ถั่วลิสงคั่ว
      มะนาวหั่นเต๋า
      ใบทองหลางหรือใบชะพลู

วิธีทำ

      1.โขลกข่าตะไคร้และหอมแดงให้ละเอียดจากนั้นใส่กะปิลงโขลกผสมให้เข้ากันเตรียมไว้
      2.ใส่น้ำและน้ำตาลปี๊บลงในหม้อนำขึ้นตั้งไฟอ่อนเคี่ยวจนน้ำตาลละลายจากนั้นใส่เครื่องที่โขลกไว้คนผสมให้เข้ากันปรุงรสด้วยน้ำปลาคนผสมจนเข้ากันและส่วนผสมเดือดชิมรสตามชอบปิดไฟ 
      3.ใส่กุ้งแห้งโขลกถั่วลิสงโขลกและมะพร้าวคั่วลงคนผสมให้เข้ากันตักใส่ถ้วยรับประทานกับเครื่องเคียงที่เตรียมไว้

     น้ำเมี่ยงคำที่เหลือก็สามารถเก็บใส่ตู้เย็นไว้รับประทานได้เวลาที่ต้องการอีกด้วยนะคะ






ขอขอบคุณที่มา:cooking.kapook.com

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now