กุ้งผัดผงกะหรี่ รสชาติดี ละมุนลิ้น

---ADS---
---ADS---
กุ้งผัดผงกะหรี่รสชาติดีละมุนลิ้น


   วันนี้มาเอาใจคนที่ชอบรับประทานกุ้งและเครื่องเทศอย่างผงกะหรี่กับสูตร"กุ้งผัดผงกะหรี่รสชาติดีละมุนลิ้น"เป็นอาหารที่ทำได้ไม่ยากแถมรสชาติกลมกล่อมหอมผงกะหรี่ถูกปากใครหลายๆคนเเน่นอนพร้อมแล้วใส่ผ้ากันเปื้อนไปเข้าครัวกันเลยค่ะ





วัตถุดิบกุ้งผัดผงกะหรี่
1.ไข่ไก่2ฟอง
2.นมข้นจืด
3.ผงกะหรี่
4.พริกไทย
5.กุ้ง
6.พริกหวาน3สี
7.หอมใหญ่สับหยาบ
8.กระเทียม
9.น้ำตาล
10.น้ำมันหอย
11.ซีอิ๊ว
12.น้ำมันพืช


วิธีทำกุ้งผัดผงกะหรี่
1.ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยเจียวกระเทียมให้มีกลิ่นหอมตามด้วยหอมใหญ่สับหยาบ
2.ใส่กุ้งลงไปผัดตามให้สุก
3.ใส่นมข้นจืดน้ำมันหอยซีอิ๊วขาวน้ำตาลทรายผงกะหรี่และพริกไทยลงในไข่ไก่
  แล้วตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี
4.กลับมาที่กระทะสังเกตดูให้แน่ใจว่าส่วนผสมนั้นไม่ไหม้จากนั้นกระจายส่วนผสมออกให้ทั่วแล้ว
  จึงเทไข่ไก่ลงไปเร่งไฟแรงรอให้ไข้สุกพอประมาณแล้วขูดให้เป็นลักษณะของไข่กวน 
  นำขึ้นตักเสิร์ฟพร้อมรับประทานร้อนร้อนค่ะ









***เคล็ด(ไม่)ลับ
หากใส่ผงกะหรี่ในปริมาณมากเกินไปอาจทำให้เสียรสชาติได้ควรใส่ในสัดส่วนที่พอเหมาะค่ะ

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now