หมูมะนาว อร่อยเด็ด แซ่บเว่อร์

-- ads --
-- ads --
หมูมะนาวอร่อยเด็ดแซ่บเว่อร์


จานนี้ถือเป็นกับแกล้มจี๊ดจ๊าดมากรสชาติเปรี้ยวนำสามารถทานคู่กับข้าวร้อนๆก็ได้
 นั่นคือสูตร"หมูมะนาวอร่อยเด็ดแซ่บเว่อร์"เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัยใครได้ลองทาน 
รับรองซี๊ดกันทุกคนอย่ารอช้าเราไปเข้าครัวกันเลยค่ะ





วัตถุดิบหมูมะนาว
1.สันคอหมูหั่นบาง200กรัม
2.กระเทียม10–12หัว
3.พริก
4.เกลือ1หยิบมือ
5.น้ำมะนาว4ช้อนโต๊ะ
6.น้ำปลา3ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาลทราย11/2ช้อนโต๊ะ
8.ผักเครื่องเคียง(ก้านคะน้าลวก,กระหล่ำปลีซอย,กระเทียมสดและใบสะระแหน่)



วิธีทำหมูมะนาว
1.เตรียมน้ำยำโดยตำกระเทียมและพริกให้แหลกใส่เกลือลงไปเล็กน้อยปรุงด้วยน้ำมะนาวน้ำปลา
 และน้ำตาลทรายคนให้เข้ากันและลองชิมดูว่าได้รสชาติตามที่ต้องการหรือยัง
2.จัดการลวกหมูโดยลวกในน้ำเดือดจัดใช้เวลา20วินาที
3.จัดผักเครื่องเคียงใส่จานวางหมูลงไปแล้วราดด้วยน้ำยำแค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ






***เคล็ด(ไม่)ลับ
สามารถเพิ่มระดับความเปรี้ยวหวานเผ็ดตามใจชอบได้เลยค่ะ

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now