สูตรบวบนึ่งไก่สับ

---ADS---
---ADS---
สูตรบวบนึ่งไก่สับ


พบกับเมนูนึ่งแสนน่ารักอร่อยๆกับบวบนึ่งไก่สับบวบเหลี่ยมหั่นชิ้นควักไส้วางด้วยไก่สับเนื้อนุ่มที่ผสมผักต่างๆและปรุงรสกลมกล่อมไว้ด้านบนแล้วนำไปนึ่งจนสุกหอมก็พร้อมเสิร์ฟแล้วล่ะจ๊ะขอบอกเลยว่าแม้แต่คนไม่ชอบกินบวบถ้าลองมากินเมนูนี้อาจจะเปลี่ยนความคิดมาชอบได้นะจ๊ะ

ส่วนผสม 
อกไก่สับ100กรัม
บวบเหลี่ยมหั่นชิ้นควักไส้100กรัม
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำพอนิ่มหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า1ช้อนโต๊ะ
แคร์รอตหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า      1ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย     1ช้อนโต๊ะ
เกลือสมุทร      1/4ช้อนชา
พริกไทยป่น(1)  1/8ช้อนชา
ซีอิ๊วขาวหมักธรรมชาติ1ช้อนชา
น้ำตาลทราย1ช้อนชา
พริกไทยป่น(2)  1/8ช้อนชา
ผักชีสำหรับตกแต่ง 

วิธีทำ
1.ผสมอกไก่สับเห็ดหอมแห้งแคร์รอตต้นหอมลงในภาชนะปรุงรสด้วยเกลือสมุทรและพริกไทยป่น(1)คลุกเคล้าให้เข้ากันนำไปยัดไส้บวบวางเรียงใส่ภาชนะสำหรับนึ่งพักไว้
2.ผสมซีอิ๊วขาวน้ำตาลทรายและพริกไทยป่น(2)คนให้เข้ากันตักราดลงบนบวบที่เตรียมไว้
3.นำไปนึ่งประมาณ10นาทีหรือจนสุกยกลงจัดใส่ภาชนะตกแต่งด้วยผักชีจัดเสิร์ฟ





ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now