สูตรปีกไก่ย่างซอสเทริยากิ

---ADS---
---ADS---
สูตรปีกไก่ย่างซอสเทริยากิ


เมนูอาหารไทยง่ายๆกับปีกไก่เนื้อแน่นหมักกับซอสเทริยากิรสหวานกลมกล่อมแล้วนำไปอบจนสุกเหลืองหอมแค่ได้กลิ่นโชยมาจากเตาอบก็ชวนน้ำลายสอแล้วจะรอช้าทำไมมาลงมือหม่ำกันเถอะค่ะ

ส่วนผสม 
ปีกกลางไก่500กรัม
ซอสเทริยากิ     1/2ถ้วยตวง
เกลือป่นหยาบ   1/2ช้อนชา
พริกไทยดำบดหยาบ  2ช้อนชา

วิธีทำ
1.ล้างปีกกลางไก่ให้สะอาดพักไว้ให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้
2.ผสมซอสเทริยากิเกลือป่นและพริกไทยดำบดคนพอเข้ากันใส่ปีกไก่ลงคลุกเคล้าหมักไว้ประมาณ20-30นาที
3.นำปีกกลางไก่ที่หมักจนได้ที่เรียงใส่ถาดนำเข้าอบที่อุณหภูมิ200องศาเซลเซียส(ระหว่างที่ย่างให้ทาซอสที่เหลือจากการหมักเพื่อให้ไก่มีความชุ่มฉ่ำ)พอปีกไก่สุกเหลืองนำออกจากเตาอบจัดใส่จานเสิร์ฟ






ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now