สูตรสตูหมูมะเขือเทศกับถั่วขาว

---ADS---
---ADS---
สูตรสตูหมูมะเขือเทศกับถั่วขาว


อาหารนานาชาติเลิศรสกับสตูมะเขือเทศเข้มข้นเคี่ยวจนสุกนุ่มที่มาพร้อมอกไก่หั่นชิ้นขนาดพอดีคำและผักนานาชนิดที่เรียงรายมาสร้างความอร่อยทั้งกระเทียมหอมหัวใหญ่แคร์รอตเซเลอรี่ปรุงรสจนได้ที่แล้วก็ยกเสิร์ฟความอร่อยได้เลยค่ะ

ส่วนผสม 
อกไก่ต้มฉีกเป็นเส้นๆ     150กรัม
ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศ(1กระป๋อง)        240กรัม
มะเขือเทศหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า    1/2ถ้วยตวง
แคร์รอตหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า      1/2ถ้วยตวง
เซเลอรี่หั่นชิ้น1/2ถ้วยตวง
หอมหัวใหญ่หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า1/4ถ้วยตวง
กระเทียมสับ     1ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศเข้มข้น(TomatoPaste)80กรัม
น้ำเปล่า11/2ถ้วยตวง
ออริกาโน       1/2ช้อนชา
เนยสดชนิดเค็ม2ช้อนโต๊ะ
เกลือป่นหยาบ1ช้อนชา
พริกไทยดำบดหยาบ1ช้อนชา  

วิธีทำ
1.ใส่เนยสดลงในกระทะยกขึ้นตั้งไฟพอละลายใส่กระเทียมและหอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนนุ่มจากนั้นใส่แคร์รอตและเซเลอรี่ลงไปผัดพอสุก
2.ใส่มะเขือเทศมะเขือเทศเข้มข้นและน้ำเปล่าลงไปปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยดำบดเคี่ยวจนผักนุ่ม
3.ใส่ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศและอกไก่ต้ม คนให้เข้ากันเปิดไฟอ่อนทิ้งไว้จนน้ำเริ่มข้นใส่ออริกาโนตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ





ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now