สูตรปีกไก่ตุ๋นลำไย

---ADS---
---ADS---
สูตรปีกไก่ตุ๋นลำไย


ใครชอบกินไก่มาทางนี้เลยเพราะเรามีเมนูเด็ดมาฝากกันกับปีกไก่ตุ๋นลำไยปีกไก่เนื้อแน่นต้มในหม้อพร้อมกับผักต่างๆและเพิ่มรสชาติหวานนุ่มด้วยลำไยแห้งผลไม้ไทยที่เราคุ้นเคยกันดีแล้วจนส่วนผสมทุกอย่างสุกเข้ากันดีแล้วก็ตักใส่ชามเสิร์ฟร้อนๆได้เลยจ้าแค่ซดน้ำซุปก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยแล้วฟินสุดๆเลยจ้า

ส่วนผสม 
ปีกกลางไก่300กรัม
ลำไยแห้ง15เม็ด
เห็ดหอมแห้งดอกเล็กแช่น้ำให้นุ่ม5ดอก
รากผักชีทุบพอแตก3ราก
กระเทียมทุบพอแตก5กลีบ
พริกไทยเม็ด     1ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว21/2ช้อนชา
เกลือป่นหยาบ   1ช้อนชา
น้ำเปล่า4ถ้วยตวง
ผักชีสำหรับตกแต่ง 

วิธีทำ
1.ใส่น้ำเปล่าและปีกกลางไก่ลงในหม้อเติมเกลือป่นยกขึ้นตั้งไฟพอเดือดช้อนฟองออกให้หมด
2.ใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทยปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวใส่เห็ดหอมลำไยแห้งเบาไฟเคี่ยวจนปีกกลางไก่นุ่ม
3.ตักใส่ภาชนะตกแต่งด้วยผักชีจัดเสิร์ฟ





ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th 

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now