สูตรยำไข่ต้มธัญพืช

-- ads --
-- ads --
สูตรยำไข่ต้มธัญพืช


ใครชอบกินอาหารเพื่อสุขภาพห้ามพลาดเลยจ้ากับยำไข่ต้มไข่ไก่ต้มนุ่มๆราดด้วยน้ำยำธัญพืชนานาชนิดทั้งลูกเดือยถั่วแดงและหอมแดงรสแซ่บจัดจ้านลงไปจนทั่วเข้ากั๊นเข้ากันกับไข่ต้มสุดๆแล้วตกแต่งด้วยผักชีอีกนิดหน่อยนะจะกินพร้อมข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็อร่อยได้ไม่แพ้กันเลยจ้า

ส่วนผสม 
ไข่ต้มผ่าครึ่งตักไข่แดงออก3ฟอง
หมูสับ  50กรัม
ลูกเดือยต้มสุก2ช้อนโต๊ะ
ถั่วแดงต้มสุก1ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว2ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย     11/2ช้อนชา
พริกสดสีแดงซอย  1ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย    2ช้อนโต๊ะ
ผักชีสำหรับตกแต่ง 
น้ำเปล่าสำหรับรวน 
  
วิธีทำ
1.นำหมูสับน้ำเปล่าใส่หม้อยกขึ้นตั้งไฟรวนพอสุกยกลง
2.ผสมน้ำมะนาวน้ำปลาน้ำตาลทรายพริกสดคนพอเข้ากัน
3.ผสมส่วนผสมในข้อที่1ลูกเดือยถั่วแดงหอมแดงน้ำยำคนพอเข้ากัน
4.จัดไข่ต้มใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ราดด้วยส่วนผสมในข้อที่3ตกแต่งด้วยผักชีจัดเสิร์ฟ





ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now