สูตรเนื้อผัดพริกแห้งใบโหระพา

---ADS---
---ADS---
สูตรเนื้อผัดพริกแห้งใบโหระพา


แค่ได้กลิ่นหอมๆของสมุนไพรก็ชวนให้เข้าไปลิ้มลองความอร่อยแล้วกับเมนูเนื้อผัดพริกแห้งใบโหระพาเนื้อวัวสับพอหยาบใส่กระทะผัดผัดคลุกเคล้าพร้อมกับใบโหระพากระเทียมและพริกขี้หนูจนเข้ากันดีแล้วเสิร์ฟร้อนๆพร้อมกับข้าวสวยสักจานนะรับรองเด็ดชัวร์

ส่วนผสม 
เนื้อวัวสับหยาบ  300กรัม
กระเทียมสับ1ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูแห้งหั่นแฉลบ     6เม็ด
พริกขี้หนูสดหั่นแฉลบ7เม็ด
ซอสปรุงรส      11/2ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว11/2ช้อนชา

ซอสหอยนางรม2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย2ช้อนชา
น้ำเปล่า2ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพา1/2ถ้วยตวง
น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงผัดจนหอมใส่พริกขี้หนูทั้ง2ชนิดลงผัดให้เข้ากัน
2.ใส่เนื้อวัวลงผัดจนสุกปรุงรสด้วยซอสปรุงรสซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรมน้ำตาลทรายเติมน้ำเปล่าผัดให้เข้ากัน
3.ใส่ใบโหระพาผัดให้เข้ากันอีกครั้งจัดเสิร์ฟ





ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now