สูตรหมูยอผัดกะปิ

---ADS---
---ADS---
สูตรหมูยอผัดกะปิ


เมนูอาหารไทยเลิศรสที่นำหมูยอเนื้อแน่นผัดกับกะปิถั่วฝักยาวและสมุนไพรหอมๆให้รสชาติเผ็ดแบบไทยแท้ทำให้รับประทานได้เรื่อยๆไม่รู้เบื่อเลย

ส่วนผสม 
หมูยอหั่นชิ้น750กรัม
พริกสดสีแดงโขลก5เม็ด
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ1เม็ด
ใบมะกรูดฉีก2ใบ
น้ำตาลปี๊บ1ช้อนโต๊ะ
ถั่วฝักยาวหั่นแฉลบ       50กรัม  
น้ำเปล่า2 ช้อนโต๊ะ
กะปิ    11/2ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ1ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช        1ช้อนโต๊ะ  

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่พริกสดกระเทียมกะปิลงผัดพอหอม
2.ใส่หมูยอถั่วฝักยาวปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บเติมน้ำเปล่าผัดพอเข้ากัน
3.ใส่ใบมะกรูดพริกชี้ฟ้าผัดพอเข้ากันอีกครั้งตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ






ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now