สูตรยำปลาอินทรีสด

---ADS---
---ADS---
สูตรยำปลาอินทรีสด


เมนูยำสุดแซ่บโดนใจกับยำปลาอินทรีสดปลาอินทรีสดหั่นชิ้นขนาดพอดีคำนำไปใส่กระทะทอดจนสุกเหลืองหอมราดด้วยน้ำยำรสเด็ดครบรสทั้งเปรี้ยวหวานเผ็ดเค็มในคำเดียวอร่อยเลิศในทุกคำที่ได้ลิ้มลองลงไปจริงๆจ๊ะ

ส่วนผสม 
ปลาอินทรีสดหั่นแว่น      1แว่น
น้ำปลา 2ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย2ช้อนชา
หอมแดงซอย2ช้อนโต๊ะ
ผักชีซอยหยาบ2ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสีแดงซอย 
น้ำมันพืชสำหรับทอด 

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่ปลาอินทรีลงทอดจนสุกเหลืองตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2.ผสมน้ำปลาน้ำมะนาวน้ำตาลทรายคนให้เข้ากันใส่พริกขี้หนูซอย
3.จัดปลาอินทรีทอดใส่จานราดด้วยส่วนผสมในข้อที่2โรยหอมแดงซอยและผักชีจัดเสิร์ฟ





ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now