สูตรกล้วยหอมทอดเนย

---ADS---
---ADS---
สูตรกล้วยหอมทอดเนย


อิ่มอร่อยไปกับเมนูของว่างง่ายๆที่ใครก็สามารถทำได้ในเมนูกล้วยหอมทอดเนยกล้วยหอมชิ้นขนาดพอดีคำทอดจนสุกเหลืองกรอบคลุกเคล้าให้เข้ากันพร้อมกับซอสเนยรสหวานมันที่เคี่ยวจนงวดเหนียวแล้วพักไว้ให้เย็นแล้วจัดเสิร์ฟได้เลยจ้าไม่ว่าจะกินตอนไหนก็อร่อยไม่รู้เบื่อเลยนะจ๊ะ^^

ส่วนผสม 
กล้วยหอมดิบ400กรัม
เนยสดชนิดเค็ม1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย     1/2ถ้วยตวง
น้ำเปล่า1/2ถ้วยตวง
เกลือป่นหยาบ1/8ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับทอด 
  
วิธีทำ
1.ปอกเปลือกกล้วยหอมสไลซ์ให้เป็นแว่นบางๆนำไปผึ่งหมาดๆเกือบแห้ง
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนนำกล้วยหอมลงทอดจนสุกเหลืองตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
3.ตั้งกระทะใส่น้ำเปล่าพอร้อนใส่เนยสดคนให้ละลายใส่น้ำตาลทรายและเกลือป่นเคี่ยวจนงวดเบาไฟนำกล้วยที่ทอดเตรียมไว้ลงไปคลุกจนทั่วปิดไฟยกลงเทใส่ถาดพักไว้ให้เย็นจัดใส่ภาชนะเสิร์ฟ





ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now