สูตรลาบรวมมิตรทะเล

---ADS---
---ADS---
สูตรลาบรวมมิตรทะเล


เมนูลาบรสเด็ดมาแล้วจ้าคราวนี้จัดเต็มสุดๆกับลาบรวมมิตรทะเลซีฟู้ดที่ขนทัพมาสร้างความอร่อยทั้งหอยกุ้งปลาหมึกและเนื้อปลากะพงคลุกเคล้าความอร่อยพร้อมกับส่วนผสมลาบต่างๆจนได้ที่แล้วก็จัดเสิร์ฟความอร่อยได้เลยจ้า

ส่วนผสม 
เนื้อหอยแมลงภู่ลวก      80กรัม
กุ้งกุลาดำแกะเปลือกผ่าหลังลวก100กรัม
ปลาหมึกกล้วยลอกหนังหั่นสไลซ์ลวก100กรัม
เนื้อปลากะพงหั่นชิ้นลวก90กรัม
ข่าเผาโขลกละเอียด1ช้อนชา
ข้าวคั่วโขลกละเอียด              1ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย            2ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย     2ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา         11/2ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว       11/2ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่     1ช้อนโต๊ะ
กะหล่ำปลีผ่าซีก  50กรัม
ถั่วฝักยาวหั่นท่อน50กรัม
แตงกวาหั่นสไลซ์ 50กรัม

วิธีทำ   
1.นำเนื้อหอยแมลงภู่กุ้งกุลาดำปลาหมึกกล้วยและเนื้อปลากะพงลงลวกในน้ำเดือดพอสุกตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ                              
2.ใส่ข่าเผาหอมแดงซอยข้าวคั่วต้นหอมซอยใบสะระแหน่พริกป่นปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำมะนาวคลุกให้เข้ากันจัดใส่จานให้สวยงาม
3.รับประทานกับผักสดเช่นกะหล่ำปลีถั่วฝักยาวและแตงกวา





ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now