สูตรคาเปลลินีผัดคะน้าปลาเค็ม

-- ads --
-- ads --
สูตรคาเปลลินีผัดคะน้าปลาเค็ม


เมนูอาหารจานเดียวสไตล์ฟิวชั่นอร่อยๆกับคาเปลลินีผัดคะน้าปลาเค็มเส้นคาเปลลินีสไตล์อิตาเลียนลวกจนสุกนุ่มคลุกเคล้ากับผัดคะน้าปลาเค็มรสชาติเข้มข้นแบบไทยๆก็พร้อมหม่ำหม่ำแล้วล่ะคะ

ส่วนผสม 
เส้นคาเปลลินีต้มสุก150กรัม
ปลาอินทรีเค็ม50กรัม
กระเทียม3กลีบ
พริกสดสีแดง3เม็ด
ซอสหอยนางรม1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1/2ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว  1ช้อนชา
ผักคะน้าหั่นชิ้น100กรัม
น้ำมันพืชสำหรับผัดและทอด 

วิธีทำ
1.นำปลาอินทรีเค็มลงทอดในน้ำมันพืชร้อนจนสุกเหลืองตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2.โขลกกระเทียมกับพริกสดให้ละเอียดพักไว้
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะพอร้อนนำส่วนผสมในข้อที่2ลงผัดพอเหลืองหอมใส่ปลาอินทรีเค็มที่ทอดไว้และผักคะน้าลงผัดพอเข้ากัน
4.ใส่เส้นคาเปลลินีปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมน้ำตาลทรายและซีอิ๊วขาวผัดต่อพอเข้ากันดียกลงตักใส่จานจัดเสิร์ฟ





ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now