สูตรหมูคลุกลาบ

---ADS---
---ADS---
สูตรหมูคลุกลาบ


เมนูนี้เป็นเมนูดัดแปลงจากลาบหมูเผ็ดแซ่บกำลังพอดีเสิร์ฟคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆอร่อยเหาะเลยจ้า

ส่วนผสม
หมูสันนอกหั่นชิ้น300กรัม
ผงปรุงรสลาบสำเร็จรูป1ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว1ช้อนโต๊ะ
พริกป่น¼ช้อนชา
เกลือป่นหยาบ¼ช้อนชา
ต้นหอมซอย1ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งซอย1ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูแห้งทอด3เม็ด
ใบมะกรูดทอด2ใบ
น้ำมันพืชสำหรับทอด 
ข้าวเหนียว 

วิธีทำ
1.นำหมูสันนอกคลุกกับเกลือป่นพอทั่ววางบนตะแกรงผึ่งลมพอหมาด
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนนำหมูที่ตากไว้ลงทอดพอสุกเหลืองตักขึ้นพักไว้
3.ใส่ผงปรุงรสลาบข้าวคั่วพริกป่นต้นหอมและผักชีฝรั่งลงในหมูทอดเขย่าให้เข้ากันตักใส่ภาชนะที่เตรียมไว้โรยด้วยใบมะกรูดทอดพริกขี้หนูทอดจัดเสิร์ฟคู่กับข้าวเหนียว





ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now