สูตรกุ้งผัดมะยงชิด

---ADS---
---ADS---
สูตรกุ้งผัดมะยงชิด


มะยงชิดผลไม้สีเหลืองนวลนำมาผัดกับกุ้งและมะเขือเทศปรุงรสด้วยเกลือป่นพริกไทยป่นน้ำตาลและออริกาโนได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยเข้ากัน

ส่วนผสม 
กุ้งสด250กรัม
มะยงชิดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า100กรัม
มะเขือเทศนำเมล็ดออกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า50กรัม
เนยสด2ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ1ช้อนโต๊ะ
ผักชีสับหยาบ2ช้อนชา
เกลือป่น1/4ช้อนชา
พริกไทยป่น1/4ช้อนชา
น้ำตาลทราย1/2ช้อนโต๊ะ
ออริกาโน1/4ช้อนชา

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่เนยสดพอละลายใส่เนื้อกุ้งลงผัดพอสุกตามด้วยกระเทียม
2.ปรุงรสด้วยเกลือป่นพริกไทยป่นน้ำตาลทรายและออริกาโน
3.ใส่มะยงชิดมะเขือเทศและผักชีผัดให้เข้ากันปิดไฟ






ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now