สูตรยำหอยหวาน

-- ads --
-- ads --
สูตรยำหอยหวาน


อาหารไทยรสเด็ดกับหอยหวานเนื้อหนึบหนับเคล้าความอร่อยกับน้ำยำรสเผ็ดจัดจ้านตัดรสเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดด้วยมะม่วงเปรี้ยวที่รสชาติเข้ากันอย่างลงตัวเลยทีเดียวค่ะ

ส่วนผสม 
หอยหวานลวกแกะเนื้อ    120กรัม
ตะไคร้ซอย1/4ถ้วยตวง
หอมแดงซอย1/4ถ้วยตวง
มะม่วงเปรี้ยวสับ1/2ถ้วยตวง
พริกขี้หนูสวน2ช้อนโต๊ะ
กระเทียม1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย2ช้อนชา
ใบสะระแหน่สำหรับโรย 

วิธีทำ
1.ใส่พริกขี้หนูกระเทียมน้ำปลาน้ำมะนาวน้ำตาลทรายลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ปั่นพอเข้ากันเทใส่อ่างผสม
2.ใส่หอยหวานตะไคร้หอมแดงมะม่วงเปรี้ยวคลุกเคล้าให้เข้ากันตักใส่ภาชนะโรยใบสะระแหน่จัดเสิร์ฟ




ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now