สูตรยำเส้นเซี่ยงไฮ้หมูยอ

-- ads --
-- ads --
สูตรยำเส้นเซี่ยงไฮ้หมูยอ


เมนูยำเลิศรสที่นำเส้นเซี่ยงไฮ้สีใสเหนียวนุ่มผสมกับหมูยอหอมหัวใหญ่มะเขือเทศแล้วราดด้วยน้ำยำรสแซ่บจัดจ้านก็พร้อมรับประทานสัมผัสความอร่อยของอาหารจานนี้แล้วล่ะค่ะบอกได้คำเดียวว่าจานนี้เด็ดจริงๆค่ะ


ส่วนผสม 
เส้นเซี่ยงไฮ้ลวกสุก150กรัม
หมูยอหั่นชิ้นลวกสุก100กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นเส้น30กรัม
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน1ต้น
มะเขือเทศหั่นเส้น30กรัม
น้ำมะนาว2ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา11/2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย2ช้อนชา
พริกขี้หนูสีเขียวสีแดงบุบ   6เม็ด  

วิธีทำ
1.ผสมน้ำมะนาวน้ำปลาน้ำตาลทรายคนให้เข้ากันและน้ำตาลทรายละลายใส่พริกขี้หนูเตรียมไว้
2.นำเส้นเซี่ยงไฮ้หมูยอหอมหัวใหญ่มะเขือเทศใส่ภาชนะใส่ส่วนผสมน้ำยำข้อที่1และขึ้นฉ่ายคลุกเคล้าให้เข้ากันจัดเสิร์ฟ




ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now