สูตรยำปลาทูมะม่วงสับ

---ADS---
---ADS---
เมนูรสแซ่บจัดจ้านง่ายๆกับปลาทูเนื้อแน่นแกะเอาแต่เนื้อคลุกเคล้าความอร่อยพร้อมกับมะม่วงเปรี้ยวและสมุนไพรทั้งผักชีต้นหอมหอมแดงตะไคร้ขิงและใบโหระพาเรียกได้ว่าเป็นเมนูอีกจานที่ผสมผสานความอร่อยได้ครบทุกรสชาติจริงๆค่ะ

ส่วนผสม 
ปลาทูทอดแกะเนื้อ2ตัว
มะม่วงเปรี้ยวสับ150กรัม
หอมแดงซอย2ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย2ช้อนโต๊ะ
ผักชีซอย2ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย2ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพา  1/4ถ้วยตวง
ขิงซอย1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว21/2ช้อนโต๊ะ
พริกป่น1-2ช้อนชา

วิธีทำ
1.ผสมน้ำปลาน้ำตาลทรายน้ำมะนาวและพริกป่นคนให้เข้ากัน
2.ใส่มะม่วงเปรี้ยวปลาทูผักชีต้นหอมหอมแดงตะไคร้ขิงและใบโหระพาคลุกเคล้าให้เข้ากันตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ



ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now