สูตรไก่สไลซ์ทอดรสเผ็ด

-- ads --
-- ads --
อาหารว่างรสเผ็ดจัดจ้านง่ายๆกับอกไก่เนื้อแน่นสไลซ์ชิ้นบางขนาดพอดีคำหมักกับน้ำพริกแกงเผ็ดรสเด็ดแล้วนำไปทอดจนสุกเหลืองกรอบส่งกลิ่นหอมๆชวนน้ำลายสอสุดๆเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่รสหวานที่เข้ากันได้อย่างลงตัวสุดๆ

ส่วนผสม 
อกไก่แช่แข็ง300กรัม
น้ำพริกแกงเผ็ด   1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา1ช้อนชา
แป้งทอดกรอบ3/4ถ้วยตวง

น้ำมันพืชสำหรับทอด 
น้ำจิ้มไก่          

วิธีทำ
1.สไลซ์อกไก่เป็นชิ้นบางใส่น้ำพริกแกงเผ็ดน้ำปลาคลุกเคล้าให้เข้ากันนำเข้าช่องแช่แข็งจนแข็งตัว
2.นำอกไก่ออกจากช่องแช่แข็งโรยแป้งทอดกรอบให้ทั่วเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชยกขึ้นตั้งไฟปานกลางพอร้อนค่อยๆใส่ไก่ที่หมักไว้ลงทอดจนเหลืองกรอบตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่







ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now