สูตรลาบปลาหมึก Spicy Squid Salad

---ADS---
---ADS---
ลาบปลาหมึก Spicy Squid Salad แค่พูดชือเมนูคนที่ชอบทานปลาหมึกก็คงอยากทานกันแล้ว ปลาหมึกเนื้อเด้งๆ กับน้ำลาบรสแซ่บ หอมกลิ่นข้าวคั่ว ได้ข้าวเหนียวอีกสักห่อก็พอแล้วมื้อนี้


วัตถุดิบลาบปลาหมึก Spicy Squid Salad

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 20 นาที

1. ปลาหมึกลวก 300 กรัม
2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
5. พริกขี้หนูคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ
6. ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
7. หอมแดงซอย 1/3 ถ้วย
8. ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
9. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
10. ใบสะระแหน่

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำลาบปลาหมึก Spicy Squid Salad

1.   หั่นปลาหมึกเป็นแว่นๆ จากนั้นนำปลาหมึกไปลวกให้สุก นำมาปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ข้าวคั่ว และพริกขี้หนูคั่วป่น
2.   ตามด้วยหอมแดงซอย ผักชีซอย และต้นหอมซอย เสร็จแล้วก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยใบสะระแหน่จากนั้นก็ตักใส่จานเสิร์ฟ

Related Posts

โพสต์ความคิดเห็น

Come on, Subscribe Our New PDF Now